Sodnou sůl sacharinu je již možno objednat v lékopisné kvalitě u firmy RNDr. J. Kulich, balení 10 a 50g s exspirací 12/2015. Dosud nebylo k dispozici žádné umělé sladidlo s atestem, které by bylo možno přidat do IPLP. Potravinové doplňky typu Dianer, které obsahují cca 12mg Na+ sacharinu v jedné tabletce odpovídají 1 kostce cukru.

Vlastnosti sodné soli sacharinu: velmi dobře rozpustná ve vodě (1g v 1,5ml), v lihu (1g v 50ml). V roztocích je většinou stabilní, k rozkladu dochází za vyšší teploty (125°C) nebo velmi nízkém pH (<2). Koncentrace v orálních přípravcích 0,04-0,6% dle potřebného překrytí chuti. Maximální doporučená dávka dle WHO je 2,5mg/kg/den. Náhradní sladidlo je možno použít např. při přípravě trimekainového gelu.

Komentáře

B

i

u

Quote

Code

List

List item

URL

Jméno *
Mail
Opište kód   
ChronoComments by Joomla Professional Solutions

Přidat komentář